الزميطة المغربية

المقادير

السلام عليكن،من الأكيد أن الجل يعرف الزميطة لكن القليل لا يعرفها،فهذه فرصة ومناسبة حلول شهر رمضان الكريم يتعرفو على هاد الوصفة المغذية واللذيذة ويجربوها من يدي أمي، وبالإضافة إلى طريقة التقديم مني هههههه.
المقادير:
كيلو القمح
كيلو الشعير
كيلو الزرع
كيلو الحمص
كيلو الزنجلان
نصف كيلو كاوكاو
نصف كيلو زريعة الكتان
نصف كيلو الصوجا
نصف كيلو إيلان
رابعة النافع
رابعة حبة الحلاوة
10دراهم مخلطة زعتر و فليو
5دراهم عواد القرفة
ربطة النعناع
meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


23924 مشاهدة , منذ13 يوليو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    35 Min

الطريقة

مرحلة 1

الكل يتنقى مزيان ويتحمر ويتطحن في الطاحونة , مللي تجبيه غربليه باش يتصفى مزيان

مرحلة 2

أغادي تخلطي الكل بزيت العود والزبدة والعسل وتاتللي عندنا زميطة منافعها كثيييرة ما شاء الله باينة غير من لمقادير ونوصيكم تسحرو بها.

مرحلة 3

بالنسبة لطريقة التقديم انظري الصورة وضغطي عليها باش تشوفيها بحجمها الطبيعي،هادي الطريقة لمعتادة.

مرحلة 4

هادي على شكل حلوة فالمنظر جميلة بشكلها أيبغيوها ليك الوليدات وحتى إلى بيتي تدوقي شي حد من العائلة أو الأقارب تتقدميها بطريقة لطيفة

مرحلة 5

تاتخدي شوية الزميطة تاديريها على هاد الشكل

مرحلة 6

تقطعي بابيي ألمنيوم هاكدا وتلفيها على شكل حليوة

مرحلة 7

هادي زميطة وسط قوالب الحلوى

مرحلة 8

أرجوكم ادعيو مع أمي وأمهاتكم جميعا ؛شعارنا (حصريا على أكلة)

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة