الروز بالخضر والدجاج

المقادير

  • 500غ روز مفور أو عادي
  • 500غ صدور دجاج او لحم مقطعة قطعا متوسطة
  • 100غ جلبانة طرية
  • حفنة حمص مرطب
  • ربطة معدنوس
  • 2بصل متوسطة الحجم
  • 2حبات طماطم
  • 4 فلفل أخضر حارين
  • ملعقة معجون طماطم
  • ملعقة صغير ة راس الحانوت
  • البهارات
  • 2 جزارات مقطعين طرفات صغار
  • 1 كرعة صغيرة
سناء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


21065 مشاهدة , منذ25 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

انصبو المرقة ديال الروز عادي بحال كسكسو اللحم او دجاج +البصلة مشلظة+ الزيت+ العطرية+يتقلى ثم الماء ثم الخضر لي كيتعطل فالطياب هو الاول و لي كيطب دغيا من بعد عادي أما الروز فنقيوه و نغسلوه مزيان ونصفيوه و نكبو عليه الماء طايب و نحطوه فوق النار حتى يغلى مع التحريك ثم نغسلوه و نصفيوه فالكسكاس حتى يستقطر مــزيـــان ونحطوه فوق البرمة و مرة مرة نحركو الروز و لا نقلبوه حتى يفور حتى تحسي بيه طاب عينك ميزانك خصو ايشرب من الماء وحطيه مزين بالفلفلة حارة

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 24 يناير 2011

    اممممممم طبق لذيذ ومشهي الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 24 يناير 2011

    تبارك الله عليك وفين هاد الغبور توحشناك

  3. أضيف بواسطة daian بتاريخ 25 يناير 2011

    الله اعطيك الصحة اختي سناء لهلا يخطيك علينا

  4. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 25 يناير 2011

    تبارك الله سناء هاد الاكلة رائعة .كديرا راني توحشتك بزاف

  5. أضيف بواسطة موسى بتاريخ 25 يناير 2011

    زوين تبارك الله

  6. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 28 يناير 2011

    شكرا سهام على التشجيع ديالك

  7. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 28 يناير 2011

    ايتوحشك الخير اخت حليمة شكرا بزاف

  8. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 28 يناير 2011

    شكرا ديان راني توحشتكم بزاف

  9. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 28 يناير 2011

    حتى انا توحشتكم اخت حنين شكرا بزاف

  10. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 28 يناير 2011

    الله ايبارك فيك موسى شكرا

أضف التعليق

مواضيع مختارة