الخبز الفرنسي بالجبن

المقادير

  • 300غ طحين
  • 50غ سكر.
  • بيضة كاملة.
  • 7غ من الخميرة
  • 60غ من الزبدة.
  • 150سل حليب.
  • قرصة ملح.
  • الحشوة:
  • 30غ زبدة.
  • 4 من الجبن الطري
  • بيضة
  • قشور ليمون
  • 40غ سكر
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10570 مشاهدة , منذ21 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة. الان تقومين بتحضير الحشوة اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبنوالسكر وقشور الحامض . تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو داخلها ما هو مبين

مرحلة 2

وتقومين بجمع الاطراف

مرحلة 3

وناخد كذالذ الاطراف الجانبية ونلصقها ببعض

مرحلة 4

وعند جمع الجوانب نقوم بثثبيت المربع بعجينة على شكل نجمة كما هو مبين في الصورة

مرحلة 5

ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق وبالف صحة وعافية

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة