الحرشة

المقادير

  • 500 غ سميدة متوسطة او رقيقة
  • 200غ زبدة
  • كوب حليب
  • كيس خميرة الحلوى
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 100 غ سميدة للطهي
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


54344 مشاهدة , منذ29 يناير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

في اناء تجوف السميدة وتقطع فوقها الزبدة اللينة الى مكعبات وتخلط برؤوس الاصابع يضاف الملح والسكر والخميرة و يخلط الكل مع الحليب لحصول على عجينة لينة و متماسكة تصنع كويرات بحجم البرتقالة تمدد باليدين بعد تفنيدها في السميدة والضغط عليها حتى تاخذ شكلا دائريا على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين بالف صحة و عافية

  1. أضيف بواسطة نورالهدى بتاريخ 28 فبراير 2010

    بارك الله فيك اختي صفية، بصراحة لقد جربت الحرشة و مذاقها رررررررررررررررررررررائع سهلة و سريعة أتمنى أن يدوم هذا التواصل و تبادل المعرفة في ميدان الطبخ و دائما مع الطبخ أححححححححححلى نورالهدى

  2. أضيف بواسطة خوزيمة بتاريخ 17 اغسطس 2010

    شكرا جزيلا يا أختي صفية بارك الله فيك الله إرحم والديك الوصفة ناجحة و الحرشة لذيذة

  3. أضيف بواسطة صفية بتاريخ 17 اغسطس 2010

    الشكر لك ياأخت خوزيمة انك جربتي وصفتي ونالت اعجابك وبالف صحة وعافية

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 20 فبراير 2012

    تبركالله عليك أختي صفية أنا كندرهة في الفرن مزيد من التألق عزيزتي

أضف التعليق

مواضيع مختارة