الحامض مراقد

المقادير

  • ‎‎1 كيلو حامض بلدي أصفر
  • 200 غرام ملح
  • قنينة من زجاج
manal

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


3780 مشاهدة , منذ5 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

اغسلي الحامض ودعيه في شبكة للخضار حتى ينشف من الماء وبعدها نشفيه بثوب خدي سكين وافتحي الليمون من الاعلى لتشكيل أربع قطع لكن متماسكة ببعضها ضعي بعض الملح بداخل كل حامضة تم ضعيها بالقنينة حتى تملأ بلكامل وغطي القنينة جيدا واتركيها مدة شهر او 15 يوم لانه كلما طالت المدة كلما كان احسن لانه يصير مذاقة رائع

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 26 يونيو 2010

    أختي منال ولكن واش بلا ألمى؟؟؟؟؟؟ أنا كنديرو ولكن كندير فيه ألما باي

  2. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 26 يونيو 2010

    سلام شميشة ايه بلا ماء كيجي رائع حتى انا كنديرو بلا ماء

  3. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 26 يونيو 2010

    بصح أختي شكراً ولكن شحال كيبقى أو كيوجد واش كيتعطل ؟

  4. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 26 يونيو 2010

    كيبقى شي ١٥ يوم حتى لشهر اكيكون واجد

  5. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 9 مارس 2011

    تبارك الله عليك مزيد من التألق

أضف التعليق

مواضيع مختارة