الجمبري الحار

المقادير

  • كيلو جمبري مغسول ومقشر
  • 3 ملاعق طعام صويا صوص
  • ملعقة طعام خل
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
  • ثوم مهروس
  • فلفل احمر و اصفر مقطع
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • معلقة طعام زعتر
  • معلقة طعام بابريكا
  • معلقة زنجبيل مفروم
sama

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


3577 مشاهدة , منذ30 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

نخلط مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة

مرحلة 2

نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق

مرحلة 3

ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التتبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة