الجبن البلدي صنع محلي

المقادير

نحتاج سيداتي لتحضي هدا الجبن
1 لتر لبن
نصف لتر حليب
شوية الملح
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10715 مشاهدة , منذ9 مارس 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    3 ساعاتMin
  • وقت الطهي

    15دقيقة تق Min
  • الوقت الإجمالي

    18 Min

الطريقة

مرحلة 1

اول شيئ هو نترك الحليب يستوي اي يفيض

مرحلة 2

في انية نخلط لبن مه الملح ونصب عليه الحليب طايب بدون تحريك ونتركه احتا يبرد تقريبا 20 دقيقة

مرحلة 3

بعد ذالك نضع الخليط في فشبكة فيها زيف حياتي وتحته شي كاسرونة كبيرة حيت كيطلق بزاف الماء ونخليوه شي 3 ساعات

مرحلة 4

عند الانتهاء ثلاث ساعات ناخده ونقوم بتعليقه حتى يتقطر جيدا لمدة 24 ساعة حتى يقطر جيدا ومن الاحسن ان يعلق بقرب الثلاجة

مرحلة 5

وفي الاخير هدا هو شكله النهائي نتمنى انه اعجبكم وبالف صحة وعافية راه اقتصادي و سهل التحضير

  1. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 9 مارس 2012

    الله يعطيك الصحة اختي

  2. أضيف بواسطة omo mouuad بتاريخ 9 مارس 2012

    رائع او سهل شكراً ليك

  3. أضيف بواسطة أم آية بتاريخ 9 مارس 2012

    بارك الله فيك فعلا ساهل نجرب ونرد لخبار

  4. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 9 مارس 2012

    شكرا بس مكنعرف نضيف وصفات

  5. أضيف بواسطة majada بتاريخ 10 مارس 2012

    تبارك الله عليك اختي رشيدة جبن ساهل غادة نجرب انشاء الله ونرد عليك كيف جاني

  6. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 10 مارس 2012

    الله يعطيك الصحة نتمنى تزيدنا وصفات من هاد النوع مزيد من التألق عزيزتي

  7. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 10 مارس 2012

    توحشتكوم ياغلى الناس

  8. أضيف بواسطة محبة زوجها بتاريخ 13 مارس 2012

    تباركلاه عليك ياغالية..جربتو وجا غزاااااااااااااااااااااال

  9. أضيف بواسطة pastaflora72 بتاريخ 15 مارس 2012

    شكرا لك كانموووت على الجبن و خصوصا الا كان محلي ههههههه

  10. أضيف بواسطة hikmat بتاريخ 15 مارس 2012

    تبارك الله عليك و ماشاءالله عليك

  11. أضيف بواسطة om sawsan بتاريخ 17 مايو 2012

    تبارك الله عليك مقتصد

  12. أضيف بواسطة m بتاريخ 20 يناير 2013

    شكرا اختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة