البريوات السيكار و الهيلاليات معمرين بالمخ الكداب ساهلين وبنان

المقادير

مقادير العجين

1/2 طحين
4 م ك زيت
قليل ملح
ماء دافئ لجمع العجين مقادير الحشوة

2بيضات
علبة طن بالطماطم
نصف م ص كمون
راس م ص سودانية
2فرماجات
قليل معدنوس
fatizz

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9012 مشاهدة , منذ28 يونيو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

تجمع العجين وتدلك جيدا ونتركها لترتاح في بلاستيك 10د

مرحلة 2

في مقلاة فوق النار نضع قليلا من الزيت +البيض+الفرماج

مرحلة 3

و نحرك حتى يستوي

مرحلة 4

نضيف باقي المكونات و نحرك ثم نزيله من فوق النار

مرحلة 5

طريقة تحضير البريوات بالصور نبسط العجين لتكون رقيييييقة جدا ثم باستعمال القليل من الزيت و تشكل كما في الصور

مرحلة 6

طريقة تحضير السيكار كذلك بالصور

مرحلة 7

طريقة تشكيل الهلاليات نبسط العجين بشكل رقيق و دائري نثنيه على اثنين و نضع الحشوة في الوسط

مرحلة 8

ندهنهم باصفر البيض و القليل من الحليب و نرشهم بالزنجلان اي السمسم و ندخلهم للفرن على نار مهيلة

مرحلة 9

بالف صحة و عافية جربوه راه بنين بزاف

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة