الاسفنج المغربي

المقادير

  • نصف كيلو من دقيق
  • خميرة الخبز
  • ملح
  • زيت للقلي
  • ماء دافىء للعجين
kaoutar

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


18721 مشاهدة , منذ10 مايو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

نخلط الملح والدقيق ندوب الخميرة في كاس ماء دافىء ثم نضيفها على الدقيق نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجين العادي وندلكها جيدا ثم نضيف الماء بشوية بشوية حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصير لينة جدا نترك العجينتخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث ونجعل منه داوئر ونضعها تختمر يسخن الزيت في مقلاة على نار ثم نبلل اصابع اليد بالماء ناخد من العجين ونشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين بالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة معيزو بتاريخ 18 مايو 2010

    الله يعطيك الصحةالالة كوتر هادالشفنج خاصو شي براد اتاي بالنعناع

  2. أضيف بواسطة بنت المغرب بتاريخ 4 يونيو 2010

    الله شهيتيني في المغرب حرام عليك

  3. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 4 يونيو 2010

    اوا مرحبا بيك فيك المغرب او تبرعي ليا مع راسك في السفنج

  4. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 4 يونيو 2010

    اوا مرحبا بيك فيك المغرب او تبرعي ليا مع راسك في السفنج

  5. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 4 يونيو 2010

    اوا مرحبا بيك فيك المغرب او تبرعي ليا مع راسك في السفنج

  6. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 10 فبراير 2011

    حقا أنيقة مشا الله

  7. أضيف بواسطة kaoutar بتاريخ 11 فبراير 2011

    شكرا

  8. أضيف بواسطة ريحانة بتاريخ 26 مارس 2011

    الله يعطيك الصحة اختي واش هداك الي في الصورة انتي الي درتيه

  9. أضيف بواسطة om mimo بتاريخ 24 أكتوبر 2011

    شكراً أختي والله غير جربت بزاف وصفات ومجانش بحال ديالك نشالله نجربو ونردلك الخبر شكراً بزاف

أضف التعليق

مواضيع مختارة