اكلة بحرية

المقادير

  • مقادير القيمرون
  • نصف كيلو قيمرون بقشوره
  • ملعقة كبيرة زعتر يابس
  • ضرس ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح حسب الدوق
  • مقادير السردين
  • نصف كيلو سردين منقى
  • للشرمولة نحتاج توابل السمك او التوابل المتوفرة
  • قزبور و معدنوس مفرومين
  • 2 او 3 ضرس من الثوم المهروس
  • عصير الحامض+ زيت الزيتون –المقدار اختياري-
  • زيت لقلي السردين
  • القليل من الدقيق+القليل من السميدة الرقيقة مخلطين
maryam

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5464 مشاهدة , منذ14 ديسمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

ناخد مقلات نضع فيها الزبدة+الثومة المهروسة+القيمرون ونحكو فوقو الزعتر وندردرو الملح نحركو شوية ونغطي المقلة لمدة 5 دقايق ومرة مرة نقلبو حتى يطيب

مرحلة 2

ثم ونحطو فطبق التقديم بهاد الطريقة كايجي رائع و لديييييييد

مرحلة 3

السردين اكون منقي

مرحلة 4

نخلطو المقادير ديال الشرمولة

مرحلة 5

نشدو 2 سردينات ندهنوهم بالشرمولة ونلصقوهم ..نكملو الباقي بهاد الطرقة

مرحلة 6

وندوزوهم فخليط الدقيق مع السميدة الرقيقة ونقليوهم ونحطهم فوق ورق نشاف .

مرحلة 7

نقدمو الاكلة البحرية مزوقة الفلفلة+مطيشة صغير+زيتون وللي حبات خاطرك ..نتمنى تعجبك

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 13 ديسمبر 2011

    تبارك الله عليك اكلة زوينة وفكرة جديدة

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 13 ديسمبر 2011

    تبركالله عليك أختي أنا كنموت على الحوت حسن مين كلشي

  3. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 13 ديسمبر 2011

    تبارك الله عليك طبق لذيذ وشهي الله يعطيك الصحة

  4. أضيف بواسطة rodayna2012 بتاريخ 14 ديسمبر 2011

    الله يعطيك الصحة مريم طبق كيشهي

  5. أضيف بواسطة maryam بتاريخ 16 ديسمبر 2011

    الف صحة و هناء عليكم كاملين الحادكات ديال اكلة

أضف التعليق

مواضيع مختارة