اصــــــــــــــــابع التمر

المقادير

  • 3كوب دقيق
  • 3/4 كأس زيت
  • 2/1 كأس ماء (للعجن)
  • 4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقه كبيرة خميرة
  • 2/1 ملعقة كبيرة سكر
  • ربع ملعقه صغيرة ملح
  • للحشو
  • قليل من قرفه
  • قليل من زبده
  • نصف كيلوا تمر معجون
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7519 مشاهدة , منذ18 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    40Min
  • وقت الطهي

    40 Min
  • الوقت الإجمالي

    80 Min

الطريقة

ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها جيدا ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعه بعد ذالك نفرد العجين ونحشوها بالتمر الذي نشكله على شكل اصابع طويله بعد كذا ناخذ بيضه وتضعينها فيها الاصابع بشويش ثم تحطينها اما: بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه عادي ثم تدخل الى الفرن من تحت ثم من فوق

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة