اتاي مغربي على أصوله

المقادير

حبوب اتاي 
النعناع 
السالمية
شيبة
سكر 
ماء مغلي
 
oklat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11229 مشاهدة , منذ12 ديسمبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    رMin
  • وقت الطهي

    ر Min
  • الوقت الإجمالي

    0 Min

الطريقة

مرحلة 1

أقدم لكم اتاي على أصوله أولا نقوم بوضع الماء في المقراج وعلى الفاخر حتى يصبح في درجة الغليان

مرحلة 2

نقوم بوضع حبوب اتاي في براد

مرحلة 3

بعد ذالك نقوم بصب قليل من الماء في البراد ونتركه بعد الثواني

مرحلة 4

نقوم بتشليل الماء الموجود في البراد كما هو في الصورة

مرحلة 5

ونعيد اضافة الماء الى البراد مرة ثانية

مرحلة 6

ونقوم بتشليلة للمرة الثانية كماهو مبين في الصورة فاننا نحتفظ بالتشليلة الاولى ونزيل الثانية

مرحلة 7

بعد ذالك نرجع التشليلة الاولى الى البراد ونصب الماء الكافي ونضيف السكر في البراد

مرحلة 8

ونتركه على الفاخر حتى يغلي الماء

مرحلة 9

بعد ذالك نضيف النعنان

  1. أضيف بواسطة oum soukaina بتاريخ 14 ديسمبر 2012

    تباركالله عليك اتاي صحراوي هد بحقو وطريقو

  2. أضيف بواسطة meno بتاريخ 14 ديسمبر 2012

    الله يعطيك الصحة تشهيييت منو شي كويس هههه

  3. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 15 ديسمبر 2012

    شكراً أخواتي على تعاليكن ومرحبا هاذ أثاي صوبناه في الحوز قرب مراكش

  4. أضيف بواسطة فاطمة_يوسف بتاريخ 18 ديسمبر 2012

    طريقتك بنسبلي جديدة لكن بينا ريكن زوين بحالك أختي العزيزة ؛ليعطيك صحة

  5. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 26 ديسمبر 2012

    لله اعطيك الصحة اتاي هو يرد لمزاج

أضف التعليق

مواضيع مختارة