أقراص البطاطس بالجبن رائع

المقادير

  • 1 كيلو بطاطا
  • بيضة كاملة و صفار بيضتين
  • جبن ، ملح وبهار
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14371 مشاهدة , منذ8 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    20 Min

الطريقة

مرحلة 1

نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا .او اي جبن . ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة

مرحلة 2

ثم توضع في مقلات بها زيت وتخبز من تحت حتى تتحمر ثم نقلببها على الوجه الاخر حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

مرحلة 3

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد وبالهناء والعافيه.

  1. أضيف بواسطة بنت المغرب بتاريخ 9 يونيو 2010

    مشكوره اختي على مجهودك رائع

  2. أضيف بواسطة nadouya بتاريخ 16 يوليو 2010

    مشكوره اختي على مجهودك رائع كم عندك من عام؟

  3. أضيف بواسطة أسماء بتاريخ 16 يوليو 2010

    وانا اشكركم على وصفاتكن الرائعة

أضف التعليق

مواضيع مختارة