أقراص البطاطا المقلية بالبيض

المقادير

  • حبتان من البطاطا ذات الحجم الكبير
  • بيضتان.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح.
  • بعض البقدونس للتزين
  • زيت للقلي.
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11595 مشاهدة , منذ3 يوليو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

اسلقي البطاطا جيدا. 2- قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع اضافة الملح والفلفل. 3- اضيفي البيض مع التقليب باليد. 4- بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة.اغلي الزيت في المقلاة. 5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت. 6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً.

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 6 مارس 2011

    الله يعطيك الصحة حنان مزيد من التألق

أضف التعليق

مواضيع مختارة