منتدى أكلة

الرئيسية المنتدى ركن مطبخك سيدتي وصفة كيكة فتات التمر لرمضان
منتدى > وصفة كيكة فتات التمر لرمضان

وصفة كيكة فتات التمر لرمضان

تاريخ الانضمام:
18 مارس 2018
كيكة فتات التمر

وصفة كيكة فتات التمر طبق الحلويات المثالي بعد إفطار رمضان لتقدميها لعائلتك وضيوفك... تعتبر من الحلويات المغذية والتي تساعد على مد جسم الصائم بالفيتامينات والمعادن اللازمة 

كيكة فتات التمر

المقادير

180 غرام زبدة غير مملحة 
150 غرام سكر أسمر
بيضة
1 ملعقة خلاصة الفانيلا
كوبين الا ربع من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
2 كوب شوفان 

للحشوة:
1 حليب نستله مكثف محلى
ربع كوب زبدة غير مملحة
كوب الا ربع جوز
كوب ونصف من البلح الطازج
1 كوب رقاقات الشوكولاتة المرّة
1 ملعقة كبيرة القرفة المطحونة
1 ملعقة خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير

توضع الزبدة، السكر، البيضة المخفوقة والفانيلا في وعاء ثم يضاف الدقيق، مسحوق الخبز والشوفان إلى المزيج.

يضغط نصف المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة وتوضع في البراد لتبرد. تحضر الحشوة في وعاء منفصل ثم يدلك التمر بالزبدة وتضاف علبة حليب نستله المكثف المحلى. تخلط المكسرات المقطعة والشوكولاته مع القرفة والفانيلا.

توزع حشوة التمر على العجينة بالتساوي ثم يفتت الباقي من خليط العجينة على السطح لتغطية التمر ثم قومي بمسح الفتات بالزبدة.

تخبز في فرن على درجة 180مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لون السطح بني-ذهبي.

نصيحة التقديم: بعد أن تتماسك من الممكن أن تقدم مع كرة من مثلجات الفانيلا أو الكريما الطازجة. بالهنا والشفا.

الوصفة مأخوذه من موقع للحلويات الرمضانية https://www.nestledessertsarabia.com/ar/recipes/ramadan-recipes/9
26 ابريل 2018

أضف رد على الموضوع