مفاتيح نجاح الكيك

أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها



9835 مشاهدة , منذ26 يونيو 2011

يجب خفق البيض مع السكر لمدة خمس دقائق على الأقل. يُترك الخليط جانباً لمدة عشر ثوان فإذا لم يُحافظ على شكله يُعاد خفقه. تُنخل المحتويات الجافة وعند إضافتها لخليط البيض تُضاف تدريجياً. تُدمج المحتويات الجافة جيدا بالتقليب المستمر مع رفع الخليط وإنزاله مرات متكررة. يُراعى تسخين الفرن لدرجة الحرارة المذكورة في الوصفة قبل وضع الكيك أو البسكوت في الفرن
  1. أضيف بواسطة m بتاريخ 20 يناير 2013

    شكرا اختي

أضيف تعليق

مواضيع مختارة