لازالة الروائح

oum soukaina

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها



3061 مشاهدة , منذ3 مارس 2012

لازالة الروائح من الحمام نطحن بعض كويرات الكافورونضيفله ملعقة فاني ونعمله في كموسة
  1. أضيف بواسطة fifino بتاريخ 14 مارس 2012

    اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل ، ومن الاخطاء الشائعة وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى تشقق الانسجة الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج الذى لايزال عالقا باللحوم سيستهلك جزءا كبيرا من حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا من صفاته قد تغيرت * * * *

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 14 مارس 2012

    جربتها ونتيجة روعة عزيزتي مزيد من النصائح المفيدة

أضيف تعليق

مواضيع مختارة