صلاحية الطعام في الثلاجة بعد انقطاع الكهرباء

oum soukaina

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها



2433 مشاهدة , منذ14 ديسمبر 2012

كشفت دراسة أمريكية أن صلاحية الطعام في الثلاجة تستمر لنحو أربع ساعات عقب انقطاع التيار الكهربائي .

وأوضح الباحثون أن درجات حرارة الجزء العلوي من الثلاجة "الفريزر" تكون تحت الصفر في الوقت الذي لا تتعدى فيه درجات حرارة بقية الأجزاء عشر درجات .

وشددوا على أن الحرص على عدم فتح الثلاجة عقب انقطاع التيار الكهربائي يضمن الاحتفاظ بالبرودة اللازمة لحفظ الطعام قد تستمر لاكثر من أربع ساعات حال استمرار انقطاع التيار .

كما أكدت الدراسة أنه في حال عدم امتلاء الفريزر بكميات كبيرة من المواد الغذائية فبإمكانه الحفاظ على سلامته فى حال عدم فتح الباب لمدة قد تصل إلى ما بين 24 إلى 48 ساعة .

    لا توجد تعليقات

أضيف تعليق

مواضيع مختارة