الفجل وفوائده

oklat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها



3730 مشاهدة , منذ26 مارس 2012

          الفجل

كان الفجل يقدم ضمن وجبات الطعام التى تعطى للعاملين فى بناء الاهرامات وكان زيت بذور الفجل يستخدم فى صنع الحبر الحديدى وهناك حوالى 36 نوع من الفجل واهم هذه الانواع :

  • الفجل الاسود وهو اقدم الانواع المزروعه.
  • الفجل الابيض.
  • الفجل الاحمر.

أما الفوائد كالآتى :

  1. اذابة الشحوم.
  2. علاج العقم.
  3.  يقى من تسوس الاسنان .
  4. علاج الروماتيزم وآلام المفاصل.
  5. تفتيت وازالة الحصى الصفراء والكلى .
  6. علاج ومنع الجلطات الدموية والبدايات السرطانية وعسر الهضم والسعال الديكى وضعف العظام كما انه طارد للغازات ويساعد على موازنة سكر الدم وتخفيف الرشح كما انه مدر للحليب عند المرضعات خاصة الاحمر منه. 

طريقة استعماله :

لتقوية الخصوبة ومعالجة التهابات المفاصل :
توضع ملعقة صغيرة من البذور المطحونه فى قدح من الماء المغلى وبعد ان يبرد يصفى ويشرب الماء من 2 :3 مرات يوميا بعد الطعام .
أو تخلط كميات متساوية من مسحوق البذور والعسل وتؤخذ ملعقة طعام 3 مرات يوميا بعد الطعام .
لإذابة الحصى ومنع تكوينها :

تعصر الجذور أو الاوراق أو كليهما وتشرب 2:3 ملاعق ييوميا قبل الاكل بنصف ساعة .
لعلاج الامراض الجلدية :
ملعقة طعام من البذور المطحونة مع قليل من الماء لعمل عجينة أو مع الفازلين ويستعمل الخليط كمرهم خارجى من 1 :3 مرات يوميا.

تحذير هام جدا :

يجب ان يتجنبه مرضى القرحة والغدة الدرقية والتهاب الامعاء والكبد ولا نستخدم البذور المعلبة لأن بها مواد حافظه سامه ضد العفونه والحشرات.

ملحوظة :

كل 100 جرام من الفجل تحتوى على :

  • 8 وحدات دولية من فيتامين أ
  • 1%ملجم من فيتامين ب1
  • 5%ملجم من فيتامين ب2
  • 0.3ملجم فيتامين ب6
  • 22.8 ملجم فيتامين c
  • 95% ماء
  • 17 سعر حرارى
  • 0.6 جرام بروتين
  • 0.5 جرام دهون
  • 3.6 جرام كربوهيدرات
  • 0.5 جرام ألياف
  • 21 جرام كالسيوم
  • 18 ملجرام فسفور
  • 0.3 ملجرام حديد
  • 24 ملجرام صوديوم
  • 232 ملجرام بوتاسيوم


  1. أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 2 يناير 2014

    شكراً على المعلما أنا كيعجبني بزاف

أضيف تعليق

مواضيع مختارة