التفاح الأصفر وحفاظه على الصحة

أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها



3362 مشاهدة , منذ6 أكتوبر 2010

يؤكد خبراء التغذية أن تناول التفاح الأصفر يقلل احتمالية الإصابة بتجلط القلب ، كما أنه يحافظ على صحة العينين ، ويساعد على المحافظة علي صحة الجهاز المناعي ، كما يمنع حدوث بعض أنواع السرطانات .

وقي سياق متصل ، أكدت دراسة أمريكية أن التفاح يقاوم سرطان البروستاتا وذلك لتوافر على مادة البكتين التي تساعد على الوقاية من أورام البروستاتا الخبيثة.

وأوضحت الدراسة أن التفاح يساعد على الهضم ويزيل النفايات من الكبد، وهو مصدر غني بفيتامين ج والألياف، كما أن قشرته قليلة السعرات الحرارية وغنية بسكر فركتوز الذي يضبط سكر الدم ويمدنا بالطاقة.

وأشار علماء من جامعة جورجيا الأمريكية، إلى أن مادة البكتين تعد واحدة من أكثر الجزئيات تعقيداً في الطبيعة، كما أن لها القدرة على الارتباط بمواقع متعددة على سطح الخلية، لتستثير بذلك عدداً مختلفاً من الاستجابات الخليوية في وقت واحد، لذا فقد عكفوا على القيام بدراسة تضمنت إجراء تجارب مخبرية على ثلاثة أصناف من مادة البكتين، والتي هدفت إلى تحديد أصغر جزء من تلك المادة يمكنه أن يُحث الخلية على الانتحار أو الموت المبرمج

    لا توجد تعليقات

أضيف تعليق

مواضيع مختارة